På Ersta Terrass finns några av stans mest kreativa och matkunniga kockar. I december, i samband med Tommy Körbergs julkonster, dukar de fram en härlig konsertbuffé med inslag av både fisk, kött och vegetariskt.
För 395 kr/person bjuds du på:
- Ägg med Skagenröra
- Ägg med Tofuskagen
- Escabeche – Kanarisk fisk med citron, oliver och tomat
- Saffransaioli
- Filodegspaj med spenat, fetaost och russin
- Fransk potatissallad
- Apelsin- och salviarostad kyckling med paprika
- Rostade vintergrönsaker
- Nattbakad fläsksida
- Coleslaw med äpple och miso
- Bröd, smör och ost
- Fruktsallad
- Key Lime Pie
- Mandelsnäckor med bärkompott och grädde
- & kaffe eller te på maten
Platser finns till 8, 10, 11, 15, 16, 17, 18 december. Boka bord (tor-lör) till kl 17.00, 17.30 eller 18.00. Boka bord (sön) kl 13.30 eller 14.00.
Vin- och öl kan köpas i baren.
Boka din plats genom att mejla erstaterrass.koket@erstadiakoni.se.