Konsertbuffé

Välkommen på en läcker konsertbuffé i samband med Tommy Körbergs julkonserter i Ersta kyrka.

På Ersta Terrass finns några av stans mest kreativa och matkunniga kockar. I december, i samband med Tommy Körbergs julkonster, dukar de fram en härlig konsertbuffé med inslag av både fisk, kött och vegetariskt. 

För 395 kr/person bjuds du på: 

  • Ägg med Skagenröra
  • Ägg med Tofuskagen
  • Escabeche – Kanarisk fisk med citron, oliver och tomat
  • Saffransaioli
  • Filodegspaj med spenat, fetaost och russin
  • Fransk potatissallad
  • Apelsin- och salviarostad kyckling med paprika
  • Rostade vintergrönsaker
  • Nattbakad fläsksida
  • Coleslaw med äpple och miso
  • Bröd, smör och ost
  • Fruktsallad
  • Key Lime Pie
  • Mandelsnäckor med bärkompott och grädde
  • & kaffe eller te på maten

Platser finns till 8, 10, 11, 15, 16, 17, 18 december. Boka bord (tor-lör) till kl 17.00, 17.30 eller 18.00. Boka bord (sön) kl 13.30 eller 14.00. 

Vin- och öl kan köpas i baren. 

Boka din plats genom att mejla erstaterrass.koket@erstadiakoni.se.